¿SE PUEDE CONSEGUIR HACER EL MEJOR CAFÉ DEL MUNDO? .

Estoy casi seguro que esta es la ilusión envuelta en pregunta que aspira todo propietario de cualquier tostadero del mundo y no es por casualidad, ellos son el ultimo eslabón del proceso en la elaboración de café antes de llegar al consumidor final.

El cliente al final serà el mejor jurado para puntuar la calidad de su producto, de hecho es el que valora si compra o no su marca, serà el que apreciara si el tueste realizado con este oro negro es el apropiado a sus gustos, si las mezclas de granos de café empleadas de diferentes lugares del mundo han conseguido un sabor con cuerpo que les satisfaga, todo ello junto a otros motivos hará plantearse si su café es el mejor.

España es un país donde se consume mucho café, de hecho el 63% de hombre y mujeres consumen mas de una taza al día,- El consumo semanal estimado es de más de 535 millones de tazas de café semanales.

El origen del café se reduce en el tiempo a una leyenda ocurrida en Abisinia( Etiopía ) donde un pastor trajo unos frutos rojos de un arbusto donde llevaba a pasturar a sus cabras a un monasterio, cerca donde el vivía, para que realizaran un licor, ya que Kaldi que así se llamaba el pastor, observaba el efecto tonificante que le producían a sus cabras, pero los monjes al realizar un licor vieron que sabia muy mal, por lo que los frutos que les sobraron lo echaron al fuego para deshacerse de ellos, el aroma a café que empezó a manar de aquel fuego es el que ha perdurado en el tiempo hasta nuestros días, siendo uno de los productos mas consumidos del mundo.

El consumidor cada vez es màs exigente y empieza a distinguir cual es el vendedor que verdaderamente apuesta par la calidad y cual por la cantidad, pero la ciencia a sabido encontrar la panacea para que estas diferencias puedan dejar de existir.

En las ùltimas décadas los investigadores han puesto sus ojos en este producto cuyos estudios no paraban de revelar beneficios para nuestro organismo, pero su constancia y empeño han conseguido dar con un extraordinario resultado. Este descubrimiento da la oportunidad a cualquier tostadero del mundo, utilizando la misma materia prima y mezclas con la que elaboraba su café, conseguir pasar de un café mediocre a uno de los mejores del mundo, ah! eso si y muy importante, de forma natural sin productos químicos. Estarán pensando que es mentira lo que le estoy comentando, pero déjenme primeramente comentarles los beneficios increíbles que han desvelado estos estudios y que pueden apreciar y perdonen que insista, de modo natural sin ningún tipo de alteración química.

Este descubrimiento permite con un largo proceso de tueste, sacar lo mejor del sabor arábico natural que lo define con sabor con cuerpo y con un carácter de intensidad 9, y aquí viene lo importante, con los beneficios de un café con baja cafeína. Ustedes saben que la cafeína provoca el latido irregular del corazón y aumenta la presión arterial así como excitación y nerviosismo.

Si ademàs de la ventaja anterior les dijera que ésta compuesto de un enriquecimiento de minerales y oligoelementos naturales extraídos de lo mejor de la Naturaleza, sin ninguna manipulación, cuya sustancias minerales activan la capacidad celular para producir enzimas que potencian el metabolismo y las funciones fisiológicas eliminando cansancio y fatiga, verdad que es increíble.

La actividad en las enzimas depende de sus estructuras proteínicas y cofactores enzimáticos, compuestos de Zinc,Magnesio, Fósforo, Hierro, Potasio, Calcio y oligoelementos.

Pero lo mas sorprendente es que puede hacer de su café un nutriente y acelerador energético, coayuvante, reconstituyente, anti-radicales libres, anti-toxinas, descompone colesteroles, azúcares y la acidez estomacal, son nutrientes minerales necesarios para que el cuerpo alcance un rendimiento óptimo, físico y mental ( un café inteligente, saludable y agradable), que ademàs proporciona energía para dar mas vitalidad y fuerza necesaria.

El estudio I+D+I realizado por este grupo humano con el café como producto referente, han conseguido desarrollar un producto único en el mercado internacional y cuyos resultados como ya les he comentado son sorprendentes.

Si usted es el propietario de un tostadero y quiere apostar por el café del siglo XXI, Amelva puede ayudarle a convertirse en uno de los abanderados en poder suministrar a sus clientes un café único, como asimismo la satisfacción de poder llegar a un gran numero de personas que se les era contra producente su consumo hasta ahora.

Ponemos a disposición de cualquier TOSTADERO DE CAFE, todo el asesoramiento por el personal que ha desarrollado este descubrimiento, asimismo dar la oportunidad de poder probar y demostrar in situ en sus instalaciones los descubrimientos logrados por este gran grupo de investigadores, ademàs dispondrán de un periodo de prueba, donde ustedes puedan hacer un seguimiento diario con su personal especializado y así ver todas las evoluciones y progresos conseguidos para el buen fin de su café.

Si su TOSTADERO quiere ser participe del cafè del s. XXI, y aprovechar lo que la ciencia ha logrado a través I+D+I aplicado a esta industria, puede ponerse en contacto con nosotros a través de comercial@amelva.com